Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
5 colheres de leite Ninho
Morangos a gosto
Óleo 2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 colheres de sopa de vinagre
Corante vermelho a gosto
1 palito de dente
Modo de preparo
Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado com o creme de leite e o leite Ninho.
Leve ao fogo médio, mexendo até chegar no ponto de brigadeiro.
Reserve em um prato para esfriar;
Retire as folhas dos morangos e envolva cada um deles com pedaços do brigadeiro, como se fossem coxinhas.
Coloque em uma forma untada com óleo e reserve na geladeira;
Em outra panela, dissolva o açúcar na água com o vinagre e o corante.
Deixe cozinhar até ferver, formando bolhas grandes e uma calda no ponto de bala;
Espete o palito em um morango, mergulhe na calda e coloque na forma para esfriar.
Usando o mesmo palito, repita esse processo com todos os morangos;
Quando a calda endurecer, sirva da forma que preferir.