Ingredientes

1/2 lata de leite condensado

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

4 ovos

1 colher (café) de canela em pó

1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite pastoso

Açúcar e canela em pó para polvilhar

1 pão italiano grande em fatias de 1cm

Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos e a canela com um batedor manual. 

Espalhe o doce de leite em metade das fatias de pão e coloque as fatias de pão restantes por cima, formando sanduíches.

Passe esses sanduíches pela mistura de leite condensado e frite, aos poucos, em uma frigideira com um pouco de óleo quente, até dourar.

Escorra sobre papel-toalha e transfira para uma travessa.

Polvilhe com açúcar misturado com canela e sirva em seguida.