INGREDIENTES
2 pacotes de bolacha Maria
1 lata de leite condensado cozido
100 g de amêndoa laminada torrada
4 dl de natas
3 dl de café forte frio
6 folhas de gelatina
MODO DE PREPARAÇÃO
- Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
- Depois escorra e leve a derreter em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver.
- Bata as natas até ficarem espessas.
- Junte o leite condensado cozido e misture bem.
- Adicione a gelatina derretida e misture delicadamente.
- Numa forma, coloque camadas alternadas de bolacha, passadas pelo café, e da mistura do leite condensado.
A última camada deve ser de creme de leite condensado.
- Leve ao frio até ficar bem solidificado e, antes de servir, polvilhe com a amêndoa laminada e decore a gosto.
