INGREDIENTES

2 pacotes de bolacha Maria

1 lata de leite condensado cozido

100 g de amêndoa laminada torrada

4 dl de natas

3 dl de café forte frio

6 folhas de gelatina

MODO DE PREPARAÇÃO

- Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.

- Depois escorra e leve a derreter em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver.

- Bata as natas até ficarem espessas.

- Junte o leite condensado cozido e misture bem.

- Adicione a gelatina derretida e misture delicadamente.

- Numa forma, coloque camadas alternadas de bolacha, passadas pelo café, e da mistura do leite condensado. A última camada deve ser de creme de leite condensado.

- Leve ao frio até ficar bem solidificado e, antes de servir, polvilhe com a amêndoa laminada e decore a gosto.