Ingredientes 

1 e 1/2 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

5 ovos

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

2 cravos-da-índia

1/2 xícara (chá) de água

2 anis estrelado

1 canela em pau

Modo de preparo

Para a calda, leve uma panela ao fogo médio o açúcar, a água, a canela, o cravo e o anis sem mexer, até formar uma calda dourada.

Retire as especiarias com uma escumadeira e despeje a calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro espalhando bem e deixe amornar.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.

Despeje na fôrma com a calda e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.

Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme e sirva.