Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

5 colheres (sopa) de água

1 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite sem soro

360g de chocolate ao leite

1 e 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas (reserve algumas para decorar)

1 pacote de biscoito champanhe (180g)

2 xícaras (chá) de chantili pronto

Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

No liquidificador, bata a gelatina com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido.

Junte as cerejas e misture com uma colher.

Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme de chocolate com cerejas, até terminar os ingredientes.

Cubra com o chantili, decore com as cerejas reservadas, raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.