Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
360g de chocolate ao leite
1 e 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas (reserve algumas para decorar)
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
2 xícaras (chá) de chantili pronto
Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
No liquidificador, bata a gelatina com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido.
Junte as cerejas e misture com uma colher.
Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme de chocolate com cerejas, até terminar os ingredientes.
Cubra com o chantili, decore com as cerejas reservadas, raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
