Ingredientes do tiramisu fácil

2 claras

4 gemas

1/2 xícara (chá) + 1/2 colher (sopa) de açúcar

2 copos de requeijão (400g)

1 xícara (chá) de café coado forte sem açúcar

2 colheres (sopa) de licor de cacau

1 pacote de biscoito champanhe (180g)

1 e 1/2 xícara (chá) de chantilly

Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma a uma, e 1/2 xícara (chá) do açúcar aos poucos, até ficar branco.

Desligue a batedeira e adicione delicadamente as claras e o requeijão.

Misture o café com o licor e o açúcar restante, umedeça os biscoitos e coloque no fundo de taças individuais.

Cubra com o creme e com o chantilly.

Polvilhe com chocolate em pó e leve à geladeira por 3 horas.