INGREDIENTES

1 bandeja de uvas sem sementes (450 gramas)

1 xícara de leite ninho

2 caixas de creme de leite

2 caixas de leite condensado

Ganache

200g de chocolate nobre ao leite

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Para começar, em uma panela com o fogo ainda desligado, coloque o leite condensado, o creme de leite e leite ninho, misture bem antes de ligar;

Agora deixe em fogo baixo, e fique mexendo sem parar para não queimar até que ele pegue o ponto de cair em pedaços, então retire do fogo e deixe esfriar;

Agora reserve 12 uvas inteiras para decorarmos no final e corte o restante ao meio;

Agora com o creme já mais frio, coloque metade na travessa e então coloque as uvas nas laterais;

Agora coloque no meio as uvas também;

Agora coloque a outra metade do creme, ajeite na travessa, e coloque o restante das uvas;

Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque o chocolate e leve para derreter na potência média, e observe a cada trinta segundos e mexa até derreter;

Acrescente então o creme de leite no chocolate para formar a ganache, misture bem;

Então, coloque a ganache por cima da nossa sobremesa;

Decore com as uvas que reservamos;

Agora leve para geladeira, e deixe em torno de 2 horas para gelar bem, e então está pronta essa delícia!