Ingredientes

2 pacotes de biscoito de tortinha de limão (320g)

2 latas de leite condensado

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 e 1/2 latas de creme de leite

1 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Forre o fundo de um bowl médio com filme-plástico e coloque os biscoitos um do lado do outro, cobrindo todo o fundo e lateral. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem por 1 minuto.

Despeje, com cuidado, sobre os biscoitos, cubra e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme sobre um prato e sirva.